好吃的排骨蒸南瓜怎麼做美味好吃

南瓜，江湖人稱抗癌小能手，富含維生素和纖維素，它含有很豐富的維生素C，那可是能抗氧化、延緩衰老的好東西哦。排骨，我們用來補身子的好東西，它樸實的外表蘊含着巨大的營養，它富含優質蛋白和不含和脂肪酸，好吃的排骨蒸南瓜，你怎能錯過呢。

主料

輔料

具體步驟

半個南瓜洗乾淨，抓去中間的那些子之類的，然後用刀切成V字形的花刀，一刀刀的耐心切

準備好蒜，薑末

排骨洗乾淨瀝乾水份，然後放入3勺生抽，2勺料酒，2勺蠔油，1勺澱粉，1勺半鹽，2勺花生油拌均

然後把排骨放入南瓜裏，隔水大火蒸開，然後轉文火蒸1個鐘左右

然後把排骨放入南瓜裏，隔水大火蒸開，然後轉文火蒸1個鐘左右

準備點蔥花

蒸好的南瓜端出來

灑點蔥花點綴下即可