有關艾草薄餅怎麼做好吃的精選大全
“特意到鄉下挖的艾草,這種草在這個季節採摘也是一味中藥,叫茵陳,養肝護肝,還有消炎的作用,是春季養肝的很好食材。採了不少,用一部分來烙薄餅。這種薄餅在我們這裏叫:烙饃。餅很薄,都是捲了菜來吃,我們這裏的人都愛吃這種薄餅...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘餅類的食物我都很喜歡吃,艾葉,端午節經常有農民賣,不僅可以用來洗澡,還可以用來做餅,昨天去爬山就順便摘了點。在山上,摘的艾葉太少。今天準備做艾草甜餅,艾...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時艾餈是一種以艾草爲原料的餈耙,今天要介紹的是同樣以艾草爲原料的艾草甜餅,做法比艾餈簡單哦,愛吃甜的朋友一定不能錯過。艾草自帶香氣,是一種純天然的食...
“江南地區清明有食艾草青團的習俗,艾草味微苦,無毒,溫中,除溼等功效。有抗菌平喘止血作用。也是一種食用植物,艾草可作艾葉茶、艾葉粥、艾草餈粑糕等食品,從增強人體對疾病的抵抗能力。近年,實體店推出的創新鹹蛋黃肉鬆青團...
相信大家回老家時都見過一種野菜——艾葉,但是大家知不知道艾葉可以用來做餈粑呢?艾草餈粑口感香甜軟糯,是南方的特色美食,並且艾葉還具有一定的保健作用。餈粑的原料是糯米,吃起來不容易消化,但是與艾葉搭配起來不僅口感上...
“艾粑粑”食材明細主料糯米粉(一斤)粘米粉(一斤)艾草(2斤)輔料鹼水(3匙)白糖(半斤)黑芝麻(一量)香草(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)艾草果的做法步驟1、挑好了,艾草的頭部、葉子部分之後。先把鍋裏的水燒開了再把艾放下去煮,煮10分...
“我們這裏薺菜和艾草馬上就要過季啦,抓住季節的尾巴,再吃一次。今天是把薺菜和艾草和一起來做煎餅,最後用豆瓣醬和甜辣椒來調味,讓煎餅增加了醬香味,我家裏很喜歡這個味道。”食材明細主料薺菜(150g)艾草(150g)麪粉(150g)雞蛋(1...
食材明細主料麪粉(適量)油條(半根)雞蛋(1個)榨菜(適量)艾草(適量)輔料鹼(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)艾草煎餅果子的做法步驟1、材料:麪粉2、油條3、雞蛋、榨菜4、艾草(已洗淨)、鹼5、將已洗淨的艾草下...
艾草是許多80、90後的童年回憶了,猶記得孩提時代,每到端午節時家家戶戶都會摘上幾束艾草插在家裏,然後媽媽還會用艾草煮了熱湯給孩子們洗澡,以祈求用艾草驅趕不好的東西,當然,艾草也是可以吃的。那麼艾草怎麼吃呢?一起來看看...
“清明時節雨紛紛,正是萬物生長的時候,這時艾草🌿也長嫩芽了,喜歡有顏色的食物。”食材明細主料艾草(一小把)木薯粉(75g)麪粉(125g)水(400g)薄荷(一小把)輔料鹽(1g)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)艾草煎餅的做法步驟1、自己種的艾...
“春天萬物生長的季節,嫩綠的艾草餅帶着青草般的香甜,留下一段味覺的回憶。”食材明細主料艾葉(150g)輔料糯米粉(適量)熟花生(適量)熟芝麻(適量)白糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)艾草餅的做法步驟1、新鮮艾葉揀去老葉,...
“春暖花開,我家陽臺上的薄荷也瘋長。眨眼功夫都長到三四十公分,抽點時間爲薄荷打了尖。打下的薄荷尖,基本上做了食物的配料。每個週末兒子回家,總要做的他喜歡吃的菜,少不了還有點心哦。他看見這麼多的薄荷,叫我幫忙做點薄...
“用艾草做青團是清明時節的習俗,這次嘗試了一下用艾草汁做饅頭,淡綠的顏色和淡淡的清香,無論是顏值和口感都帶來一種春天清新的氣息。”食材明細主料艾草汁(180g)麪粉(600g(300g+300g)(艾草麪糰+白麪團))輔料酵母(6g)原味(口味)蒸(工...
“清明前採摘的艾葉,冰箱裏凍的還有一點,就用它來做一個薄餅,養肝去燥。這樣的薄餅在我們河南叫“烙饃”,是非常堅持的麪食,平時就是白麪烙饃,今天我加了艾葉汁,做成艾葉的,營養更豐富,翠綠的顏色也更有食慾。用這種餅卷菜吃,用...
食材明細主料雞蛋(2個)中筋麪粉(2杯)牛奶(1.5杯)草莓醬(適量)輔料泡打粉(4小勺)白砂糖(半大勺)玉米油(半杯(或植物油))鹽(適量)糖粉(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓醬美式薄餅的做法步驟1、把麪粉,白糖,鹽,泡打粉再一個盆裏攪...
食材明細主料雞蛋(1個)艾草(適量)麪粉(適量)輔料鹼(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)艾草油煎餅的做法步驟1、材料:麪粉2、雞蛋3、艾草(已清洗)4、鹼5、將已清洗的艾草下入沸水中,擱入適量的鹼。6、焯一...
“今年一直想做艾草餅,但是去一直沒有遇到賣艾草的小販,這東東菜市場裏買不到,只有那些走鬼小販纔有賣,可是前幾天很幸運,我下樓要去公司上班,卻意外遇到有賣艾草的小販,這千載難逢的機會可不能錯過,於是就買了兩把,1.5元一把,...
“在月餅中間插播一道餅乾。終於等到放假的人們大概已經按捺不住想要出走的心了。出門遊玩帶點什麼零食呢?月餅太實沉,而且也吃得有些疲倦了吧?那就來上一道香草奶酥薄餅吧。”食材明細主料黃油(65克)低筋粉(100克)全蛋液(30...
““清明時節雨紛紛,路上行人慾斷魂”;艾草自古就有食用、祛風邪等功效,端午節直接,很多人會用糯米摻艾草製成“艾團”等應節食品,在這個節氣一款艾草口味的紅豆餅,軟糯香甜,大人小孩都喜歡。”食材明細主料麪包粉(200g)奶粉(20...
“清新,軟糯,香甜”食材明細主料糯米粉(適量)澄粉(適量)溫水(適量)豆沙(適量)輔料糖(適量)艾草汁(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)艾草糕的做法步驟1、艾草焯水,用料理機打成汁,用濾網過濾2、糯米粉和澄粉按1:2的比例加入溫熱的...
“清明時節,江南一帶有吃青團的風俗習慣。採用清明前鮮嫩的艾草或鼠麴草葉子,焯水攪汁拌進糯米粉裏做皮,再包裹進或甜或鹹的餡料,蒸熟即可。青團油綠如玉,鬆軟的外皮糯韌綿軟、清淡而悠長的艾草香氣清香撲鼻,是一款天然綠色...
“淡淡的艾草味,外焦裏糯,艾草的微苦,蜜紅豆來中和,煎得焦香,口感超棒,趁熱吃哦。”食材明細主料艾草汁(適量)糯米粉(適量)輔料蜜紅豆(適量)調料油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)艾草紅豆糯米餅的做法步驟1、準備:艾草汁。...
“香糯好吃的餅餅。”食材明細主料艾草(適量)糯米粉(適量)澄粉(少許)粘米粉(少許)紅豆沙(適量)輔料小蘇打(少許)調料油(適量)甜香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅豆沙艾草糯米餅的做法步驟1、新鮮艾草清洗乾淨。2、放入電煮鍋裏燙熟...
每到清明時節,我們都可以看到早餐店開始出售青團,這青團就是用艾草汁做成的。然而平時一提起艾草,我們首先想到的可能就是它可以拿來鍼灸,而想不到它也可以拿來做菜吃,下面小編就爲大家介紹一下艾草能吃嗎。一、艾草能吃嗎...
“炸艾草。”食材明細主料艾草(1塊)輔料雞蛋(1個)調料鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)炸艾草的做法步驟1、洗淨的艾草焯水擠出水分放入面。2、均勻的裹上面糊打入一個雞蛋。3、均勻的裹上雞蛋。4、油溫五成熱下鍋...
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