有關麻醬五香醬牛肉怎麼做的精選大全
食材明細主料牛腱子肉(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)辣椒粉(適量)五香粉(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻醬五香醬牛肉的做法步驟1、牛腱子肉出血水,泡水數小時,換幾...
“這款麻辣牛肉香菇醬肯定不用贅述,因爲,確實是拌麪🍜吃饅頭,吃餃子的萬能醬,好吃,過癮。做法簡單。冰箱冷藏可以放一個月。所以趕緊備點放冰箱裏,到時候吃什麼都可以拿出來解饞。大粒的牛肉丁,濃濃的香菇味道,麻辣勁爽。不喜...
“醬牛肉,最完美的就是選擇金錢腱子肉來烹飪,切出來的牛肉片上佈滿了牛筋的紋理,肌肉中的少量牛筋色黃而透明;肉質緊實,切片時保持完整不會鬆散,切面成豆沙色;吃起來鹹淡適中,醬香濃郁,酥嫩爽口,不硬不柴。醬牛肉保留了牛肉補...
“香辣牛肉醬是一款適合懶人的美味辣醬,可以拌麪,可以炒飯,甚至夾個饃,或者用它燉個豆腐,都是完美的搭配,而且此醬密封冷藏可以儲存一週左右,是懶人的不二之選。”食材明細主料牛裏脊(800克)熟花生米(適量)熟白芝麻(適量)豆瓣醬(適...
“老湯醬出來的牛肉,非常進味,色澤也很紅潤。做法非常簡單。做醬牛肉以花鍵子肉最好,中有牛筋,切開成片時有花紋。我沒買到牛前腱子,用是後腿沒有太多的筋。呵呵好嚼。。。。”食材明細主料牛後退肉(適量)輔料老湯(適量)蔥(適量...
“我們北方人喜歡吃麻將,用麻將做餅,吃火鍋的時候用麻將來做蘸料非常的好吃。”食材明細主料麪粉(500g)水(300g)酵母(5g)白糖(10g)輔料花生芝麻醬(3勺)鹽(適量)五香粉(適量)五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)五香麻醬餅的做法步驟1、...
“突然想起東北的醬骨肉,一副豪爽的樣子,大口吃肉。哈哈,雖說南方人比較細膩,可有時也想好爽一把滴。今天做的這個五香醬骨肉,順帶也做肉夾饃,味道很好。”食材明細主料筒骨(適量)輔料香料(一包)大蔥(適量)姜(適量)配料醬油(適量)老抽...
“做一罐香噴噴的麻辣醬,炒菜啊,做拌醬都很不錯噢~”食材明細主料辣椒粉(100克)輔料花椒(適量)桂皮(10克)草果(2顆)甘草(5克)丁香(5克)八角(10克)小茴香(5克)豆蔻(5克)配料調和油(50ml)芝麻油(適量)鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)豆瓣醬(適量)熱水(300ml)微...
食材明細主料麪粉(適量)酵母粉(適量)輔料麻醬(適量)五香粉(適量)食用鹽(適量)五香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)五香麻醬卷的做法步驟1、麪粉加酵母粉合成稍硬的麪糰,蓋上保鮮膜醒發。2、醒發麪團時候調製麻醬:麻醬加五香粉,食鹽、...
“牛肉醬,最下飯的小菜,可以加饅頭,可以拌麪。我這款之所以叫芝麻牛肉醬,其實是因爲給我幫忙的那位同志,放芝麻的時候失手了,將我弄好的芝麻全部倒進鍋裏,本來我的菜譜其實是隻放一半芝麻的。不過口感有意外的驚喜,喜歡芝麻的...
“先把牛肉切小塊,將鍋燒熱油之後,炒幾個幹辣椒,等變色出香味之後,點入醬油,黃酒,糖,鹽,雞精等,待化,加入些許清水,和牛肉慢慢燉。燉爛之後,略點水澱粉勾芡。備用。炒青椒,很簡單。之後,煮麪即可。”食材明細主料牛肉(一斤)輔料幹辣椒...
“牛肉屬於典型的低脂高蛋白食物。我個人減脂期最常吃的食物就是醬牛肉啦。醬牛肉不僅好吃而且方便儲存,就算是上班代餐也非常方便。醬牛肉的做法有很多,我這個是一種相對簡單又不失美味的做法,與大家分享下一吧。”食材...
“提前煮熟的五花肉用醬油先醃漬好,用蔥調味在烤盤上烤的,五花肉中的油大都烤出去,剩下肉片醇香不膩人,真的特別好吃。孩子也能吃好多。”食材明細主料五花肉(500g)輔料醬油(適量)洋蔥(半個)芝麻(1勺)鹽(適量)醬香(口味)煎(工藝)一小時(...
食材明細主料牛肉(100克)大蒜(幾瓣)剁椒(3湯匙)黃豆醬(3湯匙)鮮辣椒(2個)熟芝麻(30克)油辣椒(2湯匙)雞精(小許)輔料花生油(10克)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣牛肉醬的做法步驟1、鮮牛肉。2、改刀。3、切條。4、切丁,分成兩份。5...
“天氣漸漸冷起來,牛肉是絕對適合現在吃的一道美味,牛肉的做法也很多呢,偶們一般是燉、紅燒、粉蒸,今天怎麼做呢,準備嘗試對於偶來說的一種新方法。現在所有的菜譜都參加活動了,如果覺得做得還不錯,請大家投票支援,謝謝。”食...
“外酥裏軟的五香麻醬火燒,趁熱更好吃。”食材明細主料麪粉(500g)輔料酵母(5g)鹽(8g)麻醬(50g)花生醬(50g)五香粉(10g)紅糖(30g)玉米油(適量)溫水(適量)五香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)五香麻醬火燒的做法步驟1、將麻汁、花生醬、五香...
“美味方便又百搭”食材明細主料牛肉(約750克)小米椒(約200克)花生碎(約100g)香菇((泡發)5朵)黑木耳((泡發)約50克)細鹼面(約100克)輔料生薑(約30克)醬油(約30克)蔥花(少許)蠔油(2匙)食用油(約一斤)花椒油(2匙)豆瓣醬(一大匙)熟芝麻(3匙)白糖(3匙)中辣(口...
“過年必須要有滷牛腱,妥妥的宴客菜,酌酒,配面都棒棒噠!”食材明細主料牛腱子(1500g)輔料蔥(適量)八角(適量)豆蔻(適量)桂皮(適量)草果(適量)姜(適量)五香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)進階(難度)五香醬牛肉的做法步驟1、食材,新鮮牛腱子,洗淨用清水...
食材明細主料牛腱肉(1個)八角(8顆)姜(1塊)桂皮(一塊)香葉(5片)草果(1個)花椒(15粒)海天滷水汁(200克)老抽(20克)生抽(50克)鹽(3克)料酒(1匙)六月香豆瓣醬(1匙)幹辣椒(4個)輔料水(300克)五香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬滷五香牛肉的做法步驟1、主...
“北方人喜歡的主食——芝麻醬卷”食材明細主料麪粉(500克)輔料芝麻醬(適量)五香粉(適量)食鹽(適量)酵母粉(4克)五香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)五香芝麻醬卷的做法步驟1、麪粉和酵母粉混合均勻2、加入溫水揉成光滑的麪糰,蓋上...
“北方家庭對於麪食都很喜愛,過去每個家庭主婦都能做好多花樣。今兒做一款小花捲。”食材明細主料麪粉(適量)輔料芝麻醬(適量)調料五香粉(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)五香麻醬花捲的做法步驟1、麪粉加適量...
“家人一直都比較喜歡吃牛肉,特別是醬牛肉。製作過程十分簡單方便,製作好了以後還可以長期冷藏,想吃的時候,拿出來吃上這麼一塊。特別是夏天,切幾片,撈上點冷麪,那是十分愜意。”食材明細主料牛肉(500克)輔料草果(適量)八角(適量)...
“如此簡單美味的牛肉,一坐一大鍋,隨拿隨吃,無論是下飯,還是拌粥,還是偶爾饞了小偷吃幾塊,都是美美的享受啊~~~~~~~~~~~”食材明細主料牛健子肉(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)蔥(適量)黃醬(適量)白芷(適量)丁香(適量)香葉(適量)八角(適量)花椒(適...
“五香醬肉是媽媽和婆婆都愛吃的,媽媽雖然吃不着了,但是婆婆還能吃,如果媽媽看到我做五香醬肉給婆婆肯定會很高興的。”食材明細主料瘦豬肉(適量)輔料大料(適量)香葉(適量)豆蔻(適量)肉桂(適量)茴香(適量)草果(適量)丁香(適量)蔥(適量)姜(適...
“補鈣最好的食品,既不是牛奶,也不是蝦皮,而是芝麻醬,這款花捲的配方,是幾年前我看電視,和一個麪點師學到的,當時記下了筆記,這幾年只要發麪做麪食,我都使用它,非常的喧軟,這個方子建議大家收藏好,真的好給力,喜歡的看看:”食材明細...
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