有關佳節年餅系列（1）@@巧克力曲奇的精選大全
“年近了，相信家家戶戶都年餅飄香了吧！還有兩個星期多就是新年了。我雖然還是懶洋洋的。但都會做一些年餅。自從我在烘焙裏打滾也學習了做會不少餅乾。這是我第二年做年餅呢！現在在外購買的年餅又很貴吃喲！而且很多都是很...
“S家的同仁都超級喜歡吃小吃，甜食等，但是美食貼還是第一次拍~~平常在家都做完一個吃一個，餅乾、麪餅、餃子、包子都一樣，今天特意獻身一下。由於都是自家做着吃，沒有美美的盤子，沒有美美的環境~~大家別介意哇，下回拍的時候...
食材明細主料黃油（110g）低筋麪粉（225g）紅糖粉（80g）全蛋（1個）香草精（1g～2g）小蘇打（3g）輔料巧克力豆（150g）鹽（1g）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）巧克力曲奇餅乾的做法步驟1、在室內軟化的黃油中加入鹽，香草精和紅糖。用打蛋器將其打發...
“今天是七夕，傳說在如此美妙的夜晚，擡頭可以看到一對癡男怨女在銀河相會，或在瓜果架下可偷聽到兩人在天上相會時的脈脈情話（**？）。世間無數的有情男女都會在這個晚上，夜靜人深時刻，對着星空祈禱自己的姻緣美滿。我會在今晚做...
食材明細主料黃油（260克（奶油））幼砂糖（140克）雞蛋（2只（100g））低筋麪粉（400克）裝飾材料黑巧克力（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）巧克力曲奇餅的做法步驟1、黃油常溫軟化，放入D600中，加入細白砂糖，先開啓1檔攪拌1分鐘，再開啓4檔...
食材明細主料低粉（130克）可可粉（15克）黃油（125克）糖粉（50克）蛋白（1個）輔料鹽（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）巧克力曲奇的做法步驟1、軟化的黃油加入糖粉。2、用打蛋器打發至顏色變淡，體積蓬鬆，加少許鹽打發均勻。3、一個...
“今天是情人節。有情人就甜蜜，沒情人便惆悵的日子。可是，晚上老公有事情，得晚一些才能回來，家裏就像我跟寶貝兩個人，白天過屬於我們娘倆的“情人節”，等一下老公回來了，我們三個人的情人節便正式開始了。因爲是第一次做曲奇...
“作爲女生來說累了疲憊期就想吃點甜的開心一下自己，偶爾還是可以小放縱一下滴🍪🍪🍪🍪。”食材明細主料黃油（30g）白糖（10g）雞蛋（1顆）可可粉（10g）低筋麪粉（75g）玉米澱粉（10g）輔料耐高溫巧克粒（若干）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...
食材明細主料低筋麪粉（180g）奶油（130g）細砂糖（30g）糖粉（40g）輔料可可粉（20g）雞蛋（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力曲奇的做法步驟1、糖，糖粉，奶油用攪拌機打發奶油2、分兩次加入蛋液3、打至蓬鬆，顏色變淺4、篩入麪粉，和...
“這個餅乾也是列入我的新年餅乾裏哦！！！簡單又好吃！！一直以來我超喜歡這款餅乾叻！市面上買很貴呢!我又不捨得買來吃！！沒有想到我也有機會做來自己吃哦！！呼耶！！其實這個餅乾在去年我已經學會做了。我家人也很愛吃呢~~”食材明細主...
“餅乾，需要的原料比較少，製作過程比較簡單，成功率也更高。所以，相對於蛋糕，麪包來說，更適合烘焙新手。曲奇餅乾，味道香濃，口感酥鬆，更是餅乾家族中最受歡迎的佼佼者。但是要想在烘烤之後仍然能保持清晰的花紋，確實曲奇餅乾最令...
“脆脆的酥酥的。”食材明細主料淡奶油（80g）總統黃油（100g）糖粉（65g）鹽（2g）雞蛋液（15g）85%的巧克力（40g）低粉（170g）可可粉（15g）輔料糖（適當）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）巧克力曲奇的做法步驟1、巧克力加淡奶油，隔水小火加熱融化，保...
“很多巧克力曲奇都是隻有可可粉沒有真正地用到巧克力的，喜歡巧克力的同學吃了可能會感覺缺點什麼吧！好了，今天這款曲奇不僅含有真正黑巧，而且連可可粉一起用的是公認美味的法芙娜品牌，想不好吃都難哪，從烤的時候瀰漫的香氣...
“這款年餅超簡單的做法，而且材料也簡單。不比花費多少時間，就可在家隨時有着材料可做來吃呢！在此：祝大家新春添快樂！閤家幸福康！在新的一年裏好事多多！笑容多多！開心每一秒，快樂每一天，幸福每一年，健康到永遠！”食材明細主料烘焙...
食材明細主料低筋麪粉（115克）黃油（60克）雞蛋（1個）輔料白糖（45克）紅曲粉（4克）泡打粉（3克）鹽（1克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅絲絨巧克力曲奇的做法步驟1、黃油放烤箱加熱一下融化2、放白糖攪勻3、放雞蛋、鹽攪拌4、麪粉、紅...
“這款情人節餅乾做法很簡單，只需要將所有材料混合均勻，烘烤就行了，簡單地包裝，就可以送給你親愛的他/她了。加入了濃郁的巧克力，偶爾吃到的葡萄乾又中和了餅乾的甜，層次很好。”食材明細主料低筋麪粉（90g）可可粉（10g）植物油（50g...
“這次新購入了一些櫻花粉，將它加入巧克力曲奇餅乾裏，味道出奇的好，除了濃郁的巧克力味道外，還有着淡淡的鹹味，口感十分獨特！想了解更多圖文並茂的美食製作過程，可以關注微信公衆號“寧有滋味”，每週都有新菜譜發佈！”食材明細...
食材明細主料可可粉（2湯匙）椰子油（1湯匙）龍舌蘭（2湯匙）蕎麥粉（1/2杯）杏仁（1/2杯）棗幹（1杯）鹽（少許）輔料草莓（1/2杯）新鮮無花果（1個）龍舌蘭（1湯匙）黑加侖粉（1茶匙）奇亞籽（1湯匙）生巧克力（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）巧克力醬曲奇餅乾...
“每次路過賽百味都要瞄兩眼的大麴奇充滿巧克力的像手掌那麼大的軟曲奇捧在手裏就超滿足移步上烘焙公衆號（微xin搜尋：上烘焙）還可以觀看製作視頻哦！”食材明細主料黃油（100g）中筋麪粉（155g）紅糖（35g）鹽（1g）輔料雞蛋（1個）黑巧克力（100...
“這款全網都喜歡的小零食沒想到這麼簡單就可以做出來，而且孩子還特別的愛吃，也不會失敗，給了我學習烘焙很大的信心。今天就和大家分享這款好吃的小零食，詳細的配方和做法，看看就會不失敗哦。”食材明細主料麪粉（130克）巧克...
“第二次做鈕釦形狀的曲奇依舊用了切片的方式，感覺切片比模切方便許多，所以怎麼方便就怎麼來了。”食材明細主料黃油（125克）糖粉（70克）蛋液（20克）巧克力糖漿（40克）低筋粉（200克）輔料可可粉（10克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）巧...
“一款好吃巧克力豆Cookies，真愛巧克力的我遇到這款就無法自拔，沒擺拍呢，一個人一口氣吃了兩塊，濃郁的巧克力味道，帶着外酥內軟的口感，簡直棒極了！此食譜可以製作巧克力大Cookies15只。”食材明細主料低筋麪粉（155g）黃油（100g）雞...
食材明細主料無鹽黃油（125g）綿白糖（60g）鹽（一點點）雞蛋（半個）可可粉（20g）低筋粉（160g）牛奶（23g）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力曲奇的做法步驟1、黃油+糖+鹽，室溫下讓黃油軟化，如果天氣太冷可用微波爐幫忙（我在微波爐裏轉了40...
“迄今做成的最簡單好吃超濃郁巧克力曲奇！爲了消耗我那自動融化成巧克力醬的巧克力……近期都將是巧克力系列了！！麪糊挺溼的，是現在天氣熱的關係嗎烤了將近30分鐘還是表面溼溼的幸好放涼了就好了這款是我做到現在最好吃的...
“本來說最近天氣太熱不玩烘培了，早上起來一看今天天氣還不錯，不是那麼熱，所以玩心大動，上網看了看君之的博客，裏面介紹了這款巧克力軟曲奇，雖說家裏沒有葡萄乾，算了，有嘛是嘛了，我就動手烤了我的巧克力軟曲奇，味道還不錯，如果有...
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