辣蘿蔔（爽口涼菜）怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 蘿蔔洗淨去皮

2. 對半切開，在切片

3. 往蘿蔔中加適量鹽，用手抓蘿蔔使受鹽均勻，持續抓5分鐘左右

4. 將抓好的蘿蔔靜置10分鐘，靜置好擠幹蘿蔔水份

5. 往蘿蔔里加剁椒和少許白砂糖

6. 將蘿蔔與剁椒還有白砂糖拌勻

7. 將拌勻的蘿蔔盛入密閉盒，並放進冰箱冷藏

8. 冷藏24小時左右，取出（粉粉的吧）

9. 擺盤，大功告成