很美味的胡蘿蔔粥怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.大米一杯掏乾淨放水煮粥，大火燒開後調小火繼續燜煮

2.胡蘿蔔1根、香菜若干

3.胡蘿蔔切絲

4.香菜切小段

5.鍋中放少量油煸炒胡蘿蔔

6.將胡蘿蔔煸炒至軟熟

7.將炒好的胡蘿蔔絲放入粥中繼續煮

8.待粥熟後放入雞粉、鹽

9.撒入香菜拌勻

10.盛出即可使用，配着鹹蛋別有一番風味

烹飪技巧

胡蘿蔔中含有豐富的脂溶性維生素，需要用油煸炒。香菜量可隨着喜愛程度增減。