好吃的蒸蛋怎麼做美味好吃

美味的蒸蛋是真的很美味啦，我想應該有很多人都喜歡吃雞蛋吧，我也非常喜歡吃，不管是煮着吃還是煎着吃都很喜歡，而這次的蒸蛋我們當然就是蒸出來的，也可以說是悶鍋蒸出來的，可是有點費力的，不過爲了吃的，也在所不辭了，雞蛋上面的蔥又增添了一種香氣，聞起來都直流口水。

主料

輔料

具體步驟

1.材料準備好

2.豆角過水炒熟，備用

3. 鍋中加入食用油，煸炒蔥蒜，然後加入洋芋和豆角燉煮

4.加入半鍋水煮開

7.出鍋前灑少許蔥花即可

烹飪技巧

因爲有肉，蒸蛋一定要蒸熟了，可以在表面的凝固的時候化十字看看裏面蒸的情況，我蒸了20分鐘的樣子。是用小火蒸蛋的。出鍋的時候也可以加點香油提香的。具體裏面的配料可以根據個人口味適量增減