味道香醇的剁椒金針菇怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料

2.金針菇用淡鹽水泡一會

3.泡好了，切掉前面的哪一段

4.撕開，擺盤裏

5.取一個小碗，切碎些蒜米

6.加入剁椒

7.淋在金針菇上

8.鍋裏上汽，入鍋蒸5分鐘

9.在蒸的過程中取剛用的哪個碗，加生抽一勺

10.蠔油半勺

11.白糖少許

12.蔥切碎

13.蒸好，把調好的汁淋在金針菇上

14.灑上蔥花

15.鍋裏熱油，可以多一些，用不完的等會炒菜用。油熱淋在蔥花即成

烹飪技巧

蒸至的時間不要太長5-6分鐘即可。長的口感就沒哪好了，喜歡麻辣味的還可以加些麻油，味道也不錯喔