好吃的槐樹花包子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

從冰箱中取出槐花解凍後剁碎。

把韭菜洗淨瀝乾水分。

肉餡加入蔥姜 醬油 鹽 雞精 香油 五香粉 食用油攪拌均勻。

將剁碎的槐花擠幹水分加入攪打好的肉餡中攪拌均勻。

再放入切碎的韭菜末。

麪粉加入酵母和適量的水揉成麪糰，蓋上保鮮膜進行發酵。

發酵好的麪糰。排除空氣，分成大小均勻的小麪糰。

取一小麪糰，擀成中間厚，外圍薄的麪餅。放上餡，拇指支住麪皮，食指開始均勻的打褶收皮兒。包成包子。

蒸鍋放水燒開把醒發好的包子放上籠屜，上汽蒸15分鐘，關火虛蒸5分鐘即可。