排骨淡菜粥怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.先將材料準備齊全

2.淡菜清水洗乾淨一次，換清水泡4小時，洗乾淨雜質備用；

3.大米洗洗乾淨，溫水泡20分鐘；

4.瑤柱掰掰碎泡20分鐘左右；

5.豬骨洗乾淨，切小塊，薑絲，糖，酒，鹽醃製約20分鐘；

6.將所有材料放入鍋中加入5碗清水，按下電燉煲煲粥處，1.5小時，粥好。試味，不夠味道，調入自己喜歡的食用鹽，即可。