無油紅薯麪包怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.49W
無油紅薯麪包怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘

無油紅薯麪包,食材分爲紅薯、黃油、奶油、麪包粉、奶粉。做法跟烤平常麪包的方式很相似,和上面包粉和酵母粉。在外表刷一層紅薯泥,烤的很漂亮,很吸引顧客前來購買。味道也很不錯,周圍的居民很喜歡買這個,剛烤完的一盤不一會就搶完了。想吸引大衆的味蕾,可以試試!

主料

紅薯泥 :50G
黃油 :30G
奶油 :20G

輔料

麪包粉 :250
奶粉 :8
水 :90
糖 :40
酵母 :3
鹽 :3
雞蛋 :25

具體步驟

1.準備好所需要的材料(以上主料部分是面包裝飾用的,輔料部分是麪包體材料)

2.清水、紅薯泥、白糖、鹽、蛋倒入麪包桶底

3.再放入麪包粉,酵母粉,奶粉

4.啓動麪包機自動做麪包程序,直至麪糰揉好併發酵至兩倍大

5.取出排氣鬆弛十分鐘

6.分9小份滾圓

7.排入烤盤二次發酵至兩倍大

8.另取紅裝飾用的紅薯泥加入黃油和奶油混合細膩

9.把紅薯泥裝裱花袋中擠在麪糰上,篩乾粉

10.入180度的烤箱中層20分鐘

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