愛美食之海蔘肉沫豆腐怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1主料：即食野生大海蔘2枚、內脂豆腐500克、豬肉沫200克配料：大蔥適量調料：鹽1小勺、糖1小勺、魚釀醬油1大勺、水澱粉1小碗

2即食野生大海蔘切成丁狀

3豆腐切片放入容器中，入蒸鍋蒸制7-8分鐘

4鍋中燒油，油溫7成熱時將豬肉沫入鍋炒制、再將海蔘丁入鍋一起炒制

5烹入魚釀醬油1大勺

6加入少許熱水，再淋入適量水澱粉、撒入鹽1小勺、糖1小勺調味

7最後將熬好的肉沫滷汁淋入蒸好的豆腐上，撒上蔥絲即可