好吃的雞腳滷花生 - 怎麼做美味好吃

雞腳滷花生，很多人都是拿豬腳來滷花生的，但是其實雞腳也是超級棒，也很適合來滷花生，滷味包要是喜歡自己做的也可以哦，但是我爲了方便就買了滷味包來煮，一樣的好吃，花生也被煮的軟軟的，但是裏面還是脆的，還有就是雞腳的吃起來彈性十足。

主料

輔料

具體步驟

雞腳洗淨，剪去指甲，姜切片

.雞腳加姜飛水，洗淨備用

滷肉料

花生洗淨備用

雞腳加清水，加醬油，料酒，滷料包（我用了一半），大火燒開五分鐘，轉中小火滷製半小時

雞腳已經爛了，加鹽，加入花生米

二十分鐘後，出鍋嘍

烹飪技巧

雞腳先飛水，喜歡吃有勁道口感的，提前滷好後提前撈出