自制蔥香蘇打餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.7W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時主料
低筋麪粉 :150牛奶 :60
輔料
玉米油 :35鹽 :2
小蔥 :適量
酵母 :4
小蘇打 :1
1.牛奶加熱至35-40度左右加入酵母溶化
2.除小蔥外其它材料混合
3.和成麪糰後加入小蔥末
4.和成麪糰
5.發酵1小時
6.擀成大片
7.插上孔
8.壓出模型,烤箱175度預熱10分鐘,烤20分鐘
麪糰輕輕揉成團,不可過度揉,不然會不酥脆的
主料
低筋麪粉 :150輔料
玉米油 :351.牛奶加熱至35-40度左右加入酵母溶化
2.除小蔥外其它材料混合
3.和成麪糰後加入小蔥末
4.和成麪糰
5.發酵1小時
6.擀成大片
7.插上孔
8.壓出模型,烤箱175度預熱10分鐘,烤20分鐘
麪糰輕輕揉成團,不可過度揉,不然會不酥脆的