猴菇花枝餃怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. )將猴頭菇洗淨後切片，放入滾水中汆燙，撈起瀝乾水份備用。

2. 花枝漿、猴頭菇、香菜末及所有調味料一起攪拌均勻，即爲餡料。

3. 將每張大黃皮內都包入40公克的餡料，對摺成半圓形後，再用手捏出花邊並壓緊，依序完成12個，再用大火蒸10分鐘即可。

4. 花枝漿在傳統市場有售。

5. 份量：12個