心有千千結怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 千張切成等寬的條。

2. 沸水加少量鹽，把千張放入焯一會。可以放少許醋，可以讓千張更軟一些。

3. 香菜洗淨切末。

4. 油炸花生米備用。

5. 準備調味汁：生抽、醋、鹽、糖、香油、辣椒油、老乾媽醬、少許胡椒等調勻。

6. 把千張、花生、香菜、拌汁調勻。 上菜。