營養的木耳燜雞翼怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:40分鐘木耳燜雞翼中燜菜的做法是全國都有傳統,這道菜品選用走地雞和木耳。走地雞含有大量微量元素和蛋白質,對於人體大有益處;木耳中含有大量的纖維素,能過活動腸胃,兩種食材透過燜的方式保留了最本真的味道和營養。在家做來可以多吃幾碗飯。
主料
雞翅 :450木耳 :20
輔料
油 :20耗油 :15
姜 :10
料酒 :15
鹽 :10
雞翼剁成件,木耳預先浸發好切條,姜切絲與雞翼混合,加入油鹽、料酒和蠔油鹽10分鐘
起油鍋,放入雞翼燜至熟
加入木耳,燜3分鐘就好了
盛出