西紅柿九層塔炒西蘭花怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.44W
西紅柿九層塔炒西蘭花怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

橄欖油 :2湯匙
蒜 :2頭
罐裝碎西紅柿400
新鮮九層塔 :半把
西蘭花(去莖只留花) :450

輔料

香醋 :1茶匙
鹽 :少許
現磨黑胡椒 :少許

具體步驟

1. 用中火在大煎鍋裏熱橄欖油,加蒜翻炒幾分鐘。把西紅柿、醋和九層塔倒進去燉,直到湯汁收幹到一半。

2. 將西蘭花倒在西紅柿醬上面,再放點鹽和胡椒調味。再用小火燉10分鐘,或直到西蘭花變軟爲止。西蘭花不要炒過了,顏色應該保持鮮綠色。倒進盤子裏,拌一下使醬汁均勻就可以上桌了。

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