自制螞蟻菜煎餅 - 怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘螞蟻菜煎餅, 今天給大家帶來一款口感味道上與普通煎餅味道的不同的,螞蟻菜煎餅 ,與普通的煎餅酥脆的口感不同的是這款煎餅吃起來非常的鮮嫩柔軟,而且加入螞蟻菜,吃起來口感上非常的好,而且我們還可以以加入一些增鮮的東西,例如蝦皮。
主料
麪粉 :500螞蟻菜 :200
輔料
雞蛋 :適量油 :適量
鹽 :適量
白胡椒粉 :適量
取適量麪粉放入大碗中,加入適量清水攪勻,攪成稀糊狀。
加入適量鹽、白胡椒粉、打入2個雞蛋攪勻。
把螞蟻菜洗淨切碎放入麪糊中攪勻。
電餅鐺加熱後,取適量油抹勻,放入兩勺稀麪糊,煎至兩面金黃即可。