家庭螞蟻乘舟怎麼做美味好吃

家庭螞蟻乘舟不僅外形美觀，色彩豐富，口感極佳，而且營養價值也是極高的。家庭螞蟻乘舟中的茄子富含大量的鈣、鐵、磷、維生素E和蛋白質等營養物質。長期食用茄子有抗衰老，降低膽固醇的功效；而且茄子對慢性胃炎、痛經等也有一定的治療作用。

主料

輔料

具體步驟

1.準備原材料茄子、豬鮮肉、彩椒、蒜

2.茄子放入烤箱上下火150度烤15分鐘

3.鮮豬肉剁成泥放入蔥薑末一品鮮醬油和蠔油醃製半小時入味

4.彩椒切成小粒備用

5.蒜切成碎丁備用

6.鍋中倒入底油加熱放入一大半蒜末爆香

7.加入糖、一品鮮醬油、蠔油炒至均勻

8.放入醃製入味的鮮豬肉泥

9.豬肉餡炒至變色均勻

10.放入備好的彩椒粒

11.炒至均勻入味後加入水澱粉勾芡

12.將鮮肉餡炒好湯汁濃稠即可因爲鮮肉是提前煨制入味爆鍋時有放入調料所以就沒有再放其它調味料了

13.茄子烤到時間取出刷上一層油

14.茄子用小刀從中間割開但不要割斷底部

15.炒好的鮮肉餡乘入茄子中

16.裝好肉餡的茄子在放烤箱中上下火150度烤五分鐘即可

17.烤好的茄子擺入盤中

18.茄子換種方式來吃真是非常不錯滴

19.茄子的營養價值超級高

20.也是宴客聚會的首選美味噢

21.親們是不是已經hold不住了嘿嘿

22.味道就是一級棒啊

烹飪技巧

無