家常春餅配菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 木耳4-5朵提前泡發洗淨，五花肉切絲，蝦剝皮去蝦線。

2. 洋白菜、胡蘿蔔洗淨切絲。

3. 粉絲泡發。

4. 鍋內放油，先炒熟雞蛋後盛出。

5. 用餘下的油，先煸熟肉絲。

6. 放入蔥花和蝦仁炒熟。

7. 加入洋白菜、胡蘿蔔、木耳和粉絲翻炒。

8. 調入鹽，適量白糖、一勺醋。（不需要太鹹，吃時還要放醬）

9. 吃的時候在春餅上抹上面醬（或辣椒醬）放入蔬菜捲起。