專業問答 春餅的配菜有哪些 來源:飄香吧 2.69W 韭黃、韭菜、香乾、蛋皮絲、香豆腐乾絲、菠菜、肚絲、玉蘭片絲、火腿絲、綠豆芽、粉絲、豬肉、川椒等。春餅是立春時節的食俗,春餅的吃法具有南北差異,北方春餅主要搭配黃瓜絲、蔥絲、裏脊肉絲,南方主要搭配各類涼菜。 春餅 配菜