美味的雞腿燴飯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.71W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:40分鐘雞腿燴飯真的是太美味了,新鮮嫩滑的雞腿肉再加上香噴噴的米飯,絕非一道佳餚呀。所謂燴飯,也稱懶人飯,飯菜一同入鍋同燴,雞腿肉的營養和口感都牢牢鎖住。製作一道這樣的美食既簡單又美味。朋友們心動了嗎,一起來試試這道既美味有簡單的菜餚吧。
主料
雞腿 :4只米飯 :適量
輔料
蔥 :適量姜 :適量
洋蔥 :半個
具體步驟
1.雞腿去骨
2.雞腿切粒,放入鹽、料酒,醃製半小時。
3.切好洋蔥備用
4.玉米粒洗淨備用
5.泡椒備用
6.準備勾芡用的生粉水。
7.熱油鍋放入薑片
8.放入雞粒炒至肉質變白
9.放入玉米粒炒勻
10.接着放入洋蔥、木耳炒勻。
11.再放入泡椒。
12.倒入生抽、老抽,放點糖提鮮。
13.倒入生粉勾芡
14.裝盤
15.盛一碗提前煮好的白米飯,撒上黑芝麻,一盆好吃可口的燴飯完成了。