好吃哦的老婆餅怎麼做美味好吃

相信有很多小仙女們都非常喜歡吃老婆餅吧，可是問題來了，小仙女們懶得跑出去買呀，再來，老婆餅的熱量讓小仙女們退避啊。不過現在沒有關係，小編知道一種省時省力，不用跑出家門，又低糖營養的方法做老婆餅啦。想學嗎各位小仙女，那就看看小編如何製作吧。

主料

輔料

具體步驟

1.油皮和酥皮都和好。酥皮黃顏色：低筋麪粉140g，黃油70g。油皮：中筋麪粉200g，白糖30g，植物油60g，水90g

2.做餡：黃油50g，白糖100g，鹽2g和水170g煮沸，快速加入糯米粉90g，椰蓉10g，芝麻12g，馬上攪拌均勻無干粉。

3.酥皮油皮各分20個小麪糰。揉圓。

4.油皮包酥皮，收口收緊。

5.包好的酥油皮擀成長舌狀在從一側捲起來，在壓扁捲起來，最後包餡。

6.包好餡，收口朝下放。

7.塗上蛋黃液，刀劃兩刀。

8.撒上芝麻後放入烤盤，190度烘烤20分鐘。

9.美食烤好了！

烹飪技巧

無