這樣做的涼拌黃豆芽太好吃了 - 任誰吃了都要誇讚一句圖解

來源:飄香吧 1.53W
這樣做的涼拌黃豆芽太好吃了,任誰吃了都要誇讚一句圖解

我已經被抖音的豆、豆、豆芽完全洗腦了,突然就想吃豆芽菜,於是二話不說就上街買菜,今天也是勤勞的小寶寶!黃豆芽相比綠豆芽要有嚼勁一些,水分也不似那麼多。不過黃綠豆芽我都買了的,一起混着吃纔是最幸福的。豆芽洗乾淨焯水3分鐘就可以撈出了哦。

主料

豆芽 :500克

輔料

鹽 :適量
醋 :1勺
生抽 :2勺
小蔥 :少許
耗油 :1勺
辣椒油 :適量

詳細步驟:

這樣做的涼拌黃豆芽太好吃了,任誰吃了都要誇讚一句圖解 第2張

第一步

豆芽泡水洗淨

這樣做的涼拌黃豆芽太好吃了,任誰吃了都要誇讚一句圖解 第3張

第二步

洗淨的豆芽放入鍋中大火煮三分鐘

這樣做的涼拌黃豆芽太好吃了,任誰吃了都要誇讚一句圖解 第4張

第三步

濾淨水後撈出

這樣做的涼拌黃豆芽太好吃了,任誰吃了都要誇讚一句圖解 第5張

第四步

加入一小勺鹽,一勺辣椒油

這樣做的涼拌黃豆芽太好吃了,任誰吃了都要誇讚一句圖解 第6張

第五步

鍋中倒入少許油加熱

這樣做的涼拌黃豆芽太好吃了,任誰吃了都要誇讚一句圖解 第7張

第六步

拿出一個小碗,碗中加入兩勺生抽

這樣做的涼拌黃豆芽太好吃了,任誰吃了都要誇讚一句圖解 第8張

第七步

加入一勺白醋

這樣做的涼拌黃豆芽太好吃了,任誰吃了都要誇讚一句圖解 第9張

第八步

小蔥切段

這樣做的涼拌黃豆芽太好吃了,任誰吃了都要誇讚一句圖解 第10張

第九步

碗中加入小蔥和一勺耗油,調勻備用

這樣做的涼拌黃豆芽太好吃了,任誰吃了都要誇讚一句圖解 第11張

第十步

將配好的佐料淋在豆芽上

這樣做的涼拌黃豆芽太好吃了,任誰吃了都要誇讚一句圖解 第12張

第十一步

將熱油澆在上面

這樣做的涼拌黃豆芽太好吃了,任誰吃了都要誇讚一句圖解 第13張

第十二步

加入少許香油

這樣做的涼拌黃豆芽太好吃了,任誰吃了都要誇讚一句圖解 第14張

第十三步

完成,擺盤

熱門標籤