好吃的五花肉炒蒜苗怎麼做美味好吃

五花肉炒蒜苗是一款葷素搭配均衡的菜餚，這款菜餚裏面包含五花肉，富含豐富的蛋白質和能量，特別適合工作量比較大的人羣來食用。這款菜餚的口味適中，特別適合各種人羣來食用。當你心情不好的時候，當你什麼事情都不想要做的時候，這個時候，唯一的解決方法就是和你最愛的人，一起好好的享受一份美食帶來的愉悅，這樣心情就會變好。

主料

輔料

具體步驟

1.蒜苗洗淨切段，白和綠的地方分開來放。姜切絲。大蒜切碎。

2.五花肉切片。

3.坐鍋燒熱把五花肉放下去煸。

4.煸至金黃即可。

5.中間加點油，爆香姜蒜出香味、

6.加適量的料酒。

7.加蒜苗頭下去一起爆香1分鐘。

8.加豆瓣醬一勺，生抽適量。胡椒粉適量、鹽適量、翻炒2分鐘。

9.加入蒜苗尾段下去一起翻炒1分鐘。撒上雞精即可。

10.成品。

烹飪技巧

五花肉在煸的過程中是會出油的，如果不出油下情況下是要加一點油的。不然肉質很乾。煸至金黃纔有香味。