簡單版 - 蔥油拌麪怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.09W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
面 :250輔料
小蔥 :適量油 :適量
鹽 :適量
綿白糖 :適量
生抽 :適量
老抽 :適量
1.鍋中水燒開,放入面煮熟
2.面撈出,備用
3.鍋中放了少量水
4.放入生抽,老抽,鹽,糖用小火煮開
5.煮開後放入面翻拌均勻
6.放入碗中,放上小蔥末
7.鍋中食用油大火燒開,,澆在小蔥末上,聽到吱啦一聲纔夠味
食用油一定要燒開,油大火燒冒青煙,澆在小蔥上即可。澆油這個環節很重要。