鮮美的滑熘三鮮怎麼做美味好吃

我平時就是喜歡自己研究一些吃的，相信大家也都吃過三鮮米線三鮮抄手之類的，但是我今天要給大家推薦一款味道非常鮮美的滑熘三鮮，雖然前期準備的材料比較多比較雜但是做起來是非常簡單的，吃起來味道比其他的都要鮮美很多，值得推薦哦。

主料

輔料

具體步驟

1.準備雞肉 蛋清 木耳 平菇 姜 蔥 蒜 黃瓜

2.肉切成片加點胡椒粉 鹽巴醃10分鐘，加點蛋清，澱粉攪拌。 水燒開後關火，下肉片蓋上蓋子，1分30秒後撈出待用。

3.平菇和木耳焯一下切片，黃瓜去去芯切片

4.熱油鍋下蔥姜 蒜炒出香味，加入料酒 糖 鹽 50ml清水，勾 水澱粉

5.加入雞肉 和蔬菜翻炒

6.清淡，又簡單

烹飪技巧

可以換成別的蘑菇