美味的無油版燜尖椒怎麼做美味好吃

無油版燜尖椒這道美食所需要的食材主要爲尖椒、澱粉、老抽。尖椒選自上等新鮮的辣椒，不僅口感清脆，而且富含豐富的辣椒素等多種人體所需營養物質，搭配上美味的澱粉、老抽等多種輔料的精心輔佐，再經過高溫的處理，美味與營養相互融合，吃上一口回味無窮。

主料

輔料

具體步驟

1.尖椒洗淨後放在平鍋中煎

2.煎至尖椒變成微黃色後，翻面煎至尖椒變軟

3.取一碗，依次放入老抽、生抽、糖、精鹽、味精，澱粉、蒜片和水，和成料汁備用

4.把調好的料汁倒入煎好尖椒的鍋中大火燒開倒入碗中即可