美味的豉油燜雞翅尖怎麼做美味好吃

豉油燜雞翅尖最爲美食界的佼佼者，不僅味道鮮美，而且受到全世界人民的喜愛與追捧。所需要的食材自然就是雞翅尖。雞翅尖其實就是雞翅膀的一部分，骨多肉少，但是肉質極爲鮮美，特別是經過烤制的雞翅尖美味可口，外酥裏嫩，引人垂懸欲滴。

主料

輔料

具體步驟

1. 雞翅尖出一下水，水裏要加幾片姜和一些鹽。

2. 兩三分鐘後，撈出雞翅用冷水衝一下。瀝乾雞翅備用。

3. 往鍋裏倒油，油熱了到入幾片姜炒香。

4. 倒入雞翅，半勺米酒和一小勺鹽，炒出香味。米酒可以去掉雞翅的腥味~

5. 往鍋里加水，大概沒過雞翅的2/3，加半勺豉油和一勺糖，蓋上鍋蓋，燜。

6. 燜多久不好說，一般都是10分鐘左右吧，聞到香味就行。倒入一勺豉油，翻炒一下。

7. 試味，不夠鹹就再加豉油，夠了就關火，蓋上蓋子再悶它一會。出鍋~