鹹鮮的蝦皮青椒拌豆腐怎麼做美味好吃

蝦皮富含蛋白質，還具有最強的抗氧化劑——青蝦素，青椒富含維生素C，適合高血壓高血脂人羣食用，豆腐清淡，含高蛋白，蝦皮青椒拌豆腐這道菜，鹹的，甜的拌清淡的，味道具有蝦皮的鮮，青椒的甜，豆腐的淡，既不會太過鮮美，也不會太過清淡，既美味又對身體有益。

主料

輔料

具體步驟

1. 北豆腐切棋子塊

2.加一調羹辣椒油

3.加5g食鹽

4.加適量蝦皮

5.半個青椒切小丁

6.所有食材拌勻即可食用

烹飪技巧

因爲蝦皮有一定的鹹度所有食鹽的量要減少