色味俱全的絲瓜魚丸湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.把原材料準備好

2.絲瓜洗乾淨削皮

3.把絲瓜切成滾刀塊

4.鍋中倒入油加熱再倒進絲瓜翻炒

5.炒至絲瓜半熟

6.鍋內加適量的水燒開

7.水開後加入魚丸

8.煮5分鐘左右，魚丸會膨脹得很大顆

9.把炒過的絲瓜也倒進去煮5到10分鐘左右

10.最後加點鹽和胡椒粉調味就好了

烹飪技巧

魚丸比較大顆，可以對半切開再煮