自己做的幹焙洋芋餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.洋芋兩個，洗淨備用。

2.將洋芋切絲。

3.加入適量鹽，拌勻。

4.鍋中放入油。

5.倒入洋芋絲翻炒一下。

6.翻炒幾下後用鍋鏟把洋芋絲攤成圓形餅狀。（翻面時順鍋邊下一圈油）

7.炸至兩面金黃，即可出鍋享用美味。

8.怎麼樣，是不是很有食慾呢。

烹飪技巧

鍋中放油前記得先用火烘鍋底一圈，這樣做可以避免粘鍋，翻動也較容易。