菜譜

開胃的沙茶牛肉串怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 4.7K
開胃的沙茶牛肉串怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

馬蹄 ：
牛裏脊肉 ：
香菇 ：

輔料

長竹籤 ：
沙茶醬 ：
醬油 ：
料酒 ：
白糖 ：
澱粉 ：
鹽 ：
蒜 ：
彩椒 ：
水 ：

具體步驟

1.將牛裏脊肉切丁用鬆肉錘拍鬆

2.加入醬油、料酒、澱粉、鹽醃製一下

3.馬蹄，香菇飛水

4.將蒜過油炸一下

5.將上述材料以及彩椒穿串，做8個肉串即可

6.刷上沙茶醬和食用油，放入提前預熱的烤箱中，上下火180度烤3分鐘，翻面再烤2分鐘即可。烤串好吃，吃多了上火

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