美味的三鮮面怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.7W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
青菜 :400肉絲 :150
麪條 :750
泡發的皮肚 :250
雞蛋 :3個
輔料
鹽 :適量油 :適量
生粉 :少許
雞精 :適量
辣油 :適量
油炸花生米 :適量
具體步驟
1.準備食材
2.肉絲放胡椒粉,鹽,生粉少許水攪拌勻放置10分鐘
3.鍋燒熱放入油,放青菜煸炒後放入開水
4.打入雞蛋
5.糖心蛋成形後放入皮肚燒開滾幾滾
6.放入肉絲劃開,放鹽,雞精調味,味要重
7.在燒青菜的同時用另外一個鍋下面條,水燒開下入麪條
8.麪條下好挑入碗中
9.澆上三鮮湯汁
10.能吃辣的放上辣浀拌勻,美味可口的三鮮面成功了
11.放點油炸花生米呵那就更香囉
麪條燒開後,掀二次冷水,青菜煸炒後放入開水,皮肚泡發後用食用鹼水洗乾淨,辣油愛吃辣者加放,花生米可有可無,有更香更美味哦