美味的三鮮鍋怎麼做美味好吃
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美味的三鮮鍋，主要是鮮蝦與五花肉經過各種食材搭配烹飪而成，其做法不僅簡單，而且營養豐富，口感鮮美，是一道深受人們喜愛的美食之一。五花肉具有補腎、滋陰、益氣的功效，而紅蘿蔔有活血化瘀的作用，然而韭菜還具有溫中、補腎、解毒的功效。
主料
鮮蝦 ：四隻五花肉 ：一塊
輔料
紅蘿蔔 ：適量韭菜 ：適量
具體步驟
1.鮮蝦去頭去蝦線
將雞蛋打成蛋液。
把蝦皮加入到蛋液中並倒入料酒。
將切好的苦瓜匯入沸水中焯一下。
燒鍋倒油燒熱，加入蝦皮蛋液翻炒成塊。
合入焯好的苦瓜翻炒一下。
加入適量的鹽，翻炒均勻。
8.加蘿蔔，蝦翻炒
