美味的聚三鮮怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.85W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
鮮藕 :1節胡蘿蔔 :50
荷蘭豆 :50
輔料
鹽 :適量蔥 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
味精 :適量
醋 :少許
花椒油 :少許
1. 鮮藕洗淨去皮,切成菱形薄片,胡蘿蔔、荷蘭豆洗淨切成菱形片。
2. 將上述原料過水焯熟,控幹。
3. 鍋熱後放油燒至7成熱,放蔥、姜、蒜末煸炒出香味,放入焯好的藕片、胡蘿蔔片及荷蘭豆,加醋、花椒油、鹽、味精稍炒出鍋。
主料
鮮藕 :1節輔料
鹽 :適量1. 鮮藕洗淨去皮,切成菱形薄片,胡蘿蔔、荷蘭豆洗淨切成菱形片。
2. 將上述原料過水焯熟,控幹。
3. 鍋熱後放油燒至7成熱,放蔥、姜、蒜末煸炒出香味,放入焯好的藕片、胡蘿蔔片及荷蘭豆,加醋、花椒油、鹽、味精稍炒出鍋。