可口的奶香發麪餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.09W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
麪粉 :200奶粉 :50
輔料
白糖 :2勺黃油 :1小塊
酵母 :2
溫水 :80ml
1.準備好所有食材。
2.酵母用溫水化開,加入兩勺白糖,攪拌至糖融化後慢慢將酵母水倒入麪粉中。
3.加入一小塊黃油。
4.加入50g奶粉。
5.揉成光滑的麪糰。
6.揉好的麪糰蓋上溼布,餳發至兩倍大。
7.醒好的麪糰搓成長條,分成等大的劑子。
8.劑子揉圓,按扁按平。
9.電餅鐺刷油預熱。
10.放入餅慢慢烙制。
11.翻面,烙至兩面金黃就可以出鍋了。
溫水和麪可以節約麪糰的餳發時間哦。