美味可口的椒鹽發麪烤餅怎麼做美味好吃

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美味可口的椒鹽發麪烤餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:20分鐘

主料

麪粉 :600

輔料

鹽 :適量
酵母 :適量
自制椒鹽 :適量
蛋液 :適量
牛奶 :300毫升
麻醬 :3小勺
黑白熟芝麻 :適量
清水 :適量

具體步驟

美味可口的椒鹽發麪烤餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將牛奶,鹽,麪粉放入麪包機內。

美味可口的椒鹽發麪烤餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.放入酵母

美味可口的椒鹽發麪烤餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.麪包機和麪

美味可口的椒鹽發麪烤餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.和好後醒發。(我是晚上醒發,早上做)

美味可口的椒鹽發麪烤餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.我做的是發麪的,醒發好的麪糰揉幾下排氣。

美味可口的椒鹽發麪烤餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.將麻醬用清水稀釋開。

美味可口的椒鹽發麪烤餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入自制的椒鹽。

美味可口的椒鹽發麪烤餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.攪拌成椒鹽麻醬。

美味可口的椒鹽發麪烤餅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.將麪糰擀成長條,刷上拌好的椒鹽麻醬。

美味可口的椒鹽發麪烤餅怎麼做好吃又簡單 第11張

10.捲起切段,兩端收口揉成圓劑。

美味可口的椒鹽發麪烤餅怎麼做好吃又簡單 第12張

11.稍微按扁。

美味可口的椒鹽發麪烤餅怎麼做好吃又簡單 第13張

12.每個圓劑刷上一層蛋液。

美味可口的椒鹽發麪烤餅怎麼做好吃又簡單 第14張

13.撒上熟芝麻。

美味可口的椒鹽發麪烤餅怎麼做好吃又簡單 第15張

14.放入預熱好的烤箱180度烤20分鐘左右。

美味可口的椒鹽發麪烤餅怎麼做好吃又簡單 第16張

15.烤好了,掰開,香極了!

烹飪技巧

麻醬要稀釋開,烤制時間根據自己的烤箱自行把握。

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