好吃的豬肉炒雪裏蕻怎麼做美味好吃

好吃的豬肉炒雪裏蕻可以說是非常簡單的一道家常菜了，它的主要食材就是豬肉和雪裏蕻，雪裏蕻中含有大量的纖維素和維生素，能夠歐滿足人體日常消耗，豬肉中含有大量的蛋白質能夠補充人體需要保護身體正常執行。透過小炒的方式最大程度上保留了食材本身的營養價值和味道，非常適合夏天不想做大菜的人選擇。

主料

輔料

具體步驟

1.豬肉洗好，切薄片

2.雪菜洗好切碎

3.蔥姜切碎

4.辣椒備用

5.大料備用，鍋中加油，熱後放胡椒花椒蔥薑辣椒

6.放入豬肉編炒

7.加入老抽，水，十分鐘後放入雪菜炒到收汁

8.成品了

烹飪技巧

醃製好的雪菜一定別放鹽，炒菜之前洗一遍