美美廚房之紅燒羊肉煲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備的材料。

2.大蒜葉洗淨切段。

3.羊肉放入開水鍋中焯出血水撈出洗淨。

4.焯好的羊肉放入壓力鍋中，加入適量水、薑片、料酒。

5.插上電源，按“牛羊鍵”即可。

6.煮好的羊肉放入鍋中。

7.加入料包（大料、桂皮、香葉、花椒）、薑片、醬油、白糖和羊肉湯汁。

8.燒煮至湯汁快收干時。

9.加入大蒜。燒煮半分鐘即可。

烹飪技巧

大蒜葉等羊肉湯汁快收干時再放入，這樣顏色比較好看。