酸酸的話梅扁尖怎麼做美味好吃

話梅扁尖是話梅和扁尖做成的麪食，比較好吃，話梅的口感不錯，所以是一款比較好吃的麪食，扁尖的營養比較豐富，所以大家都愛吃，對身體健康也是比較好的麪食，這款美食可以調理口味，可以防止厭食偏食，所以是不錯的美食喲，趕緊嘗試一下。

主料

輔料

具體步驟

1.話梅

2.扁尖水浸泡去鹽。

3.扁尖切片水煮，進一步去鹽。

4.話梅開水泡。

5.泡好話梅和煮過的扁尖。小刀切下話梅肉。

6.把話梅和水倒在扁尖上。加點糖和白醋。成品。

烹飪技巧

1、話梅水要有味，多泡一會。