醋溜土豆絲（簡單版）怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.土豆切成絲，配些胡蘿蔔絲配色

2.熱鍋入油，入蔥蒜青椒爆香

3.倒入土豆絲和胡蘿蔔絲

4.大火翻炒，先倒入香醋，愛吃醋的可以多放些，我這裏就放了好多

5.加入鹽

6.快手翻炒

7.入盤

烹飪技巧

這道菜炒的過程要快，慢了土豆絲就會變軟影響酸脆的口感。