酒香翅根怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料
翅根 :10個.啤酒 :適量
輔料
鹽 :適量料酒 :適量
雞精 :適量
醬油 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
白糖 :適量
具體步驟
1. 翅根清洗乾淨
2. 將翅根用開水焯一下,濾去白沫
3. 焯過的翅根加入鹽、料酒、雞精、醬油醃製30分鐘入味
4. 生薑,蔥白切絲,蒜拍扁
5. 鍋內放入點點底油,蔥蒜姜放入爆香
6. 放入翅根
7. 加入鹽、白糖、倒入啤酒,把之前浸泡的湯汁也倒入,小火燉30分鐘収汁即可~
8. 出鍋前撒上一些蔥花