香炸咖喱翅根怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞翅根洗淨，用刀刮幾道口子，以便入味

2.翅根加入咖喱粉、料酒、醬油、薑片、食鹽、五香粉，用手抓拌均勻。

3.抓拌好的翅根

4.放入塑料袋，封口，放入冰箱醃製一晚上。

5.先沾乾麪粉，要均勻。

6.再用雞蛋、麪粉加水調製成麪糊，沾好乾粉的翅根放進去翻滾一下

7.第一次炸制

8.定型撈出

9.第二次炸制

10.炸至金黃色，出鍋，開動啦！

烹飪技巧

食材要多醃製些時間才更入味哦