迷彩芸豆糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 芸豆泡24小時，去皮，煮開後小火煮40分鐘

2. 瀝乾水用攪拌機打成泥，加入蜂蜜、糖拌成團

3. 芸豆泥中分別加入莧菜汁、綠茶粉、可可粉拌成三種顏色的芸豆泥

4. 分別取兩種各25克搓成小球，壓成餅，用模子製成心形，疊在一起

5. 其餘的芸豆泥混在一起，用月餅模子壓制成形，就是迷彩芸豆糕，放入冰箱冷藏1-2小時食用最佳

烹飪技巧

1、用打幹粉的那個刀，沒有攪拌機，可用保鮮膜包好煮熟的芸豆，用擀麪杖壓制成泥2、莧菜汁是用莧菜煮出來的水