好吃的豆角炒紫薯麪條怎麼做美味好吃

豆角炒紫薯麪條，其精髓在於紫薯麪條，不同於一般的小米或者玉米麪條，這道豆角炒紫薯麪條所採用的是加入了紫薯的手工麪條，具有補氣活血和抗癌的巨大作用，而豆角的加入也使得這道豆角炒紫薯麪條口感更爲清爽乾脆，有效的中和了麪條軟糯的口感。

主料

輔料

具體步驟

紫薯蒸熟搗爛

鴨胗切片焯水，焯到七分熟

肉放入鍋中煸把油煸出來

煸至這樣差不多了

倒入鴨胗翻炒

麪條出鍋澆上豆角哨子，裝盤