家常蒸肉米粉 - 怎麼做美味好吃
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主料
豬肉 ：適量輔料
米粉 ：適量1. 除鹽之外所有材料混合，倒入熱鍋小火不停翻炒
2. 大米被火焙後，顏色逐漸微微泛黃，加入鹽再炒一會兒
3. 八角花椒散發出焦香，即可關火
4. 辣椒八角揀出，留下花椒，放涼
5. 放入攪拌機打至中等粗細顆粒
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