糯米糰子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 先說桂花豆沙的做法 其實很簡單 紅小豆煮熟之後放入麪粉篩中 用勺子不斷碾壓 豆沙就從篩下掉下來了 然後拌上糖桂花和適量的植物油即可

2. 然後是糯米糰子 糯米粉混合白砂糖，玉米澱粉和適量植物油，加水成團

3. 取一小塊糯米粉團 包上桂花豆沙 有虎口收緊 揉成原型 放入事先抹了油的盤子裏

4. 等所有糰子都做好了 上鍋蒸15分鐘 乘熱滾上椰絲即可。

烹飪技巧

我做了兩種口味一個是原味的一個是抹茶味的只要在糯米糰裏面再加5g抹茶粉即可