順滑的蝦醬雞蛋羹怎麼做美味好吃

雞蛋這種食物吃起來噴香，營養價值也是很高的。雞蛋有一種做法十分方便，所需要耗費的時間也不算太長，這種做法就是做雞蛋羹。單獨的雞蛋羹看起來很是順滑，口感也比較獨特。爲了使得這個味道更加鹹香，可以在裏面加一點點蝦醬和食鹽做成蝦醬雞蛋羹哦。

主料

輔料

具體步驟

1主料：爬蝦醬100克、雞蛋3枚配料：香蔥、紅辣椒適量調料：花生油10克

紅辣椒、香蔥切末備用；

3雞蛋打入一容器中，將爬蝦醬100克倒入雞蛋液中，再將紅椒末、香蔥末置入；

加入花生油10克，充分攪拌打散；

5蒸鍋水開後，放蒸鍋蒸制5分鐘；取出再撒上香蔥末取可食用。